Tempo de Preparo: 35 minutos
Ingredientes:
500 g de macarrão
2 dentes de alho amassados
1 xíc. de chá de folhas de manjericão
4 colheres de sopa de salsinha picada
200 gramas de queijo branco em cubos (opcional)
2 colheres de sopa de nozes picadas
½ xíc. de chá de azeite de oliva
Modo de preparo:
1º: Cozinhe o macarrão com água fervente e sal, por aproximadamente 20 minutos.
2 º: No liquidificador, bata o alho, o manjericão, a salsa, as nozes e o azeite, para que fique com a consistência homogênea. Despeje sobre o macarrão e sirva em seguida.
Dica Bruda: Se preferir pode misturar o queijo branco em cubos e polvilhar queijo ralado no prato. Fica uma delícia!